2025年11月01日

羊肉烧胡萝卜：
1.羊肉块用小苏打料酒腌十分钟，洗掉小苏打。
2.油热放花椒葱姜，放羊肉炒制，放生抽老抽耗油糖，盐，炒至上色，加水炖二十分钟。
3.放胡萝卜块，加盐，水，继续炖熟至胡萝卜软烂。
4.收汤，放鸡精出锅。

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