2025年10月30日

省事儿牛肉汤

1.牛肉（越肥越香❗️）+料酒+姜+葱+冷水→焯水
2.牛肉丁+萝卜丁+山楂1颗+葱+姜+小茴香3粒+香叶1片+盐+温水→一起丢小电饭煲里开煲汤模式
3.煲汤结束前25分钟把主食煮熟，这次用的米粉，做牛肉米粉很省事
4.碗底放 熟米粉+白胡椒+鸡精+小米辣+香油，把煲好的汤倒进来
5.搅拌均匀

5天前