晚餐•2025年10月27日

轻姜黄粉炒土豆丝
土豆擦丝，泡水洗去淀粉。
油烧热放土豆丝，翻炒放一点水过心后，撒盐和姜黄粉，撒葱段翻匀出锅。

有点小米辣更香，可惜有人上火不能吃辣。
喜欢脆的时间短些，喜欢软烂的多焖一下，油多香不健康，自己决定。
#晚餐•2025年10月27日#

4天前