无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败

按配方1.5倍做了3个，实测烤箱温度140度60分钟
表面没放黄油，入烤箱12分钟左右拉出快速用刀子划个口
时间到开烤箱门看着塌了一点，晾凉后没有再回缩凹陷

25天前