2025年10月21日

初烹咖喱

胡萝卜滚刀，土豆切成块
半个洋葱，九节虾后放
油锅热起，先炒出食材的暖

添水煮沸，看它们在汤里舒展
关火时，咖喱块融成金黄的云
再开火，小火慢慢熬出稠稠的香

勺起时，香气漫过鼻尖
胡萝卜的甜，土豆的绵
虾的鲜混着咖喱的浓醇
——
原来亲手做的滋味
这般熨帖，胜却万千
这道菜成功了

15天前