2025年10月18日

辣椒酱  
大蒜  小米椒    红葱头随意   1块生姜
洗干净晒干水份，需要用到的容器都先洗好晒干了
红葱头，生姜，先打成小颗粒，不用太碎口感不好   大蒜，小米椒也分别打碎装盘  
锅里多倒点油，油温热倒入红葱头，生姜一半的大蒜 不停的翻炒别糊锅，至大蒜微金黄在倒入另一半蒜蓉，小米椒继续翻炒，，熬久点越来越香  ，熬的差不多了，加入盐，酱油，耗油，鸡精，白糖  翻炒入味，，最后倒入白酒，翻炒几下关火   放凉在装瓶    所有东西都不要有水会坏 ，，油多点辣椒才放的久

3天前