2025年10月18日

羊肉葱水泡去血水，滤水。生抽，盐，料酒，孜然粉，烧烤粉，姜粉，腌。空气炸锅190度，5分钟一翻，3个5分钟差不多。1公斤羊肉放了4g盐，2勺生抽，腌了一个小时不够咸。后面继续撒料。

16天前