加上一个小妙招，这麻辣烫绝啦！

做的蕃茄味🍅不辣版的。
没有用牛油锅底，用了一大一小两个番茄代替。水随意放的，三人份牛奶用了250毫升，没有放醋。不完美的是，大概因为牛奶遇到酸番茄🍅，凝成了小颗粒，其他一百分💯！
建议：可以另起一锅清水，将丸滑及不易熟的先炖入味，然后将炖好的汤代替方子里的清水直接下锅，再放牛奶。#晚餐•2025年10月17日#

18天前