2025年10月15日

王后饺子粉401g，水203g，不够，又加了5g，又加了1g刚好，酵母2.9g，白砂糖8g，猪油7g，揉面12分钟，一发42分钟，揉面7分钟，二发20分钟，蒸30分钟。不好包。成品很软很q弹，这个面粉不错。

21天前