2025年10月12日

玉米面150克，开水150克，烫成面絮放凉.再倒入300克面粉。
  3克酵母倒入100克温水中溶化，倒入面粉盆里搅成絮状，揉成面团，倒入2勺玉米油，揉光滑。
方法1:
 切成剂子包入蜜豆，擀成牛舌状卷起来，锅里醒发至按压会回弹，蒸锅蒸12分钟，关火焖5分钟。
方法2:
  低温发酵至1.5倍大(夏天放冰箱发酵)  切成剂子包入蜜豆，擀成牛舌状卷起来，锅里醒发至按压会回弹，蒸锅蒸12分钟，关火焖5分钟。

18天前