超简单自制红豆沙馅

按照方子乘以0.8做的
400g豆子浸水8个钟头，换水后高压锅水刚好覆盖住（煮出来几乎没多余的水），蹄筋模式半个钟头
用搅拌机搅碎，按照配方量，除了冰糖减半，中小火50分钟左右，最后加了好几勺糖桂花，糖量上应该接近原方
做蛋黄酥用的，看看如何

9天前