炒牛肝菌｜美食台

牛肝菌一盒180g、杏鲍菇一盒250g，
均切2mm薄片。
橄榄油热锅，足量蒜片、六个干辣椒。
按楼主说的分两次加盐。
起锅前加少许绿葱略炒后装盘。

10-06