我目前最爱的巧克力蛋糕，出现了！

#早餐•2025年10月4日#
第二次做，今天是最成功的一次！
基本按照配方的比例做了，不同的是
1. 黄油60克➕橄榄油10克
2. 130度烤25分钟，然后150度烤10分钟（参考另外一个小蛋糕的做法）
3. 蛋清单独打发，这样做起来比较蓬松
4. 放了生粉，参考其他小蛋糕做法
5. 放了两个鸡蛋，一个蛋清太少不好打发

吃起来确实好吃，但是吃完还是有点甜，需要搭配茶🍵实用

5天前