夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

没有牛奶，想用40g奶粉调，调好后觉得太稠，又想着奶粉是不是该算在粉类的重量上，又加了水……总的是第一次做吐司，整来整去。不知道是否电子称有问题，还是别的原因，出现阶梯状的吐司。烤箱脾气很倔强，180度，30分钟，皮就有点硬。不过，松中带韧劲的吐司，很合我胃口。

4天前