山药皮蛋瘦肉粥(电压力锅版)

1⃣️米洗干净，滴入香油浸泡30分钟后，捞入电饭煲内
2⃣️皮蛋煮5分钟捞出冲凉剥壳切瓣
3⃣️山药切大块，与腌好的肉丝/鸡丝，和一半皮蛋一起倒入电饭煲
4⃣️加三倍水煮2小时，还剩15分钟时加入另一半皮蛋
结束前5分钟，放入切好的菜叶子搅拌均匀
5⃣️加盐调味

09-28