2025年09月22日

火腿炖豆腐
火腿切片泡水，五花肉切片，锅烧老豆腐掰成块
烧水，下盐，焯一下老豆腐，不要捞出来
另起一锅，下油，煸炒五花肉，加两片姜片、火腿片，加料酒，开水炖煮10分钟，加入豆腐，盐，再炖半小时，洒柴鱼片（没有开洋的代替）、葱花，出锅

13天前