晚餐•2025年9月18日

百山祖牛肉虾仁豆腐煲
谁还没试过这道牛肉虾仁豆腐煲啊！在家做真的香到舔盘！牛肉加调味料、蚝油和淀粉抓匀，淋点食用油封层腌20分钟，嫩到爆汁不柴！先调个灵魂酱汁：少许调味料、一勺蚝油、半勺老抽和糖、一勺淀粉加半碗清水搅匀。砂锅热油炒香洋葱和蒜粒，下娃娃菜炒软，再放油豆腐、虾仁和腌好的牛肉，倒入酱汁盖盖焖20分钟，最后撒葱花大火收汁！开盖瞬间香味扑鼻，牛肉嫩、虾仁鲜、豆腐吸满酱汁超入味，娃娃菜也带着鲜甜，配米饭真的能炫两碗！做法简单又下饭，厨房小白也能轻松拿捏，秋天吃一锅暖乎乎的太满足，宝子们快冲！#晚餐•2025年9月18日#

18天前