超简单只需一发不放一滴水、弹性超好的黄金南瓜馒头（记录方子），附边角料的整形

#早餐•2025年9月15日# 记录：77g全麦粉， 308g中筋粉，270g蒸南瓜（冷冻的，盘子上面没有接触到南瓜水），30g椰子粉，10g猪油，10g糖，揉成团后醒发10分钟，再次揉光滑后分割，有切的也有揉圆的，水开上笼上汽后13分钟，关火后焖3分钟

19天前