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黎夜影 做过

大理石曲奇

我的烤箱 170度 14分钟左右 烤箱中层最后5分钟调个头,在旁边观察,因为切的大小薄厚没办法特别统一,薄一点的容易烤过头,要看着火
烤的时候满屋飘香,拿出来回温放凉冷却后是很酥松,浓厚香甜的口感,特别好吃!以后还会继续做这个配方!
我冷冻了一小时,因为没有整和捏得很圆,第一次捏花纹也不太会捏,不太像大理石纹哈哈,要注意在往下切施加压力的时候底部会变扁一点且容易散开,要用手给摸回去!

09-11

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