月饼到底可以有多柔软，经典配方，蛋月烧～松软蛋糕体

#下午茶•2025年9月11日# 這方子的餅皮很好包餡。第2次嘗試做蛋月燒，說不上成功，但總算懂得用月餅模了，然後原來噴油的效果比搽蛋液好很多，蛋液把模具美麗的花紋弄模糊了……希望吃起來比較好吃吧

09-11