小南瓜烤蛋

1.  南瓜洗干净，开水烫一下，去除表皮虫卵和农药残留。
2. 冷水开蒸 10 分钟。
3. 切南瓜盖，挖除南瓜子。
4. 两个鸡蛋+适量牛奶 （喜欢的可以再加糖），搅拌均匀后，倒入南瓜内。
5. 烤箱 200 度预热好后，用锡箔纸将装好蛋奶的南瓜放入烤箱，180 度烤 45 分钟（之前按作者的 25 分钟，蛋奶没有凝固）

09-07