自制虾滑（媲美海底捞）

懒人在sam买的冷冻虾仁，500g用绞肉机打成了泥。
和海底捞的比，味道可以，弹性一般，嚼劲不足，但自己做健康啊！
* 怎么做可以增加弹性呢？还是得手剁吗？🥹
* 确实得加调料，不然单纯虾肉没味道。

28天前