苦瓜炒蛋（清火菜）

简单好吃，一根苦瓜，两个鸡蛋，苦瓜轻轻焯了一下水。鸡蛋直接打到苦瓜里，放点盐搅匀，炒锅里油热后倒入混合好的苦瓜鸡蛋，定型后产起翻面，炒一炒就好了

09-04