白斩鸡

煮的时候没有放啤酒和香料，其他都是按配方来的，半只鸡焖了30分钟，火候有点过了，肉有点柴。黄油母鸡的优点是煮完金灿灿的很有食欲，但是皮很厚很肥，口感比较腻。

08-11