豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨
在超市买的豆豉有点点硬，用水冲了后稍微切了一下
排骨用面粉洗了几遍省了焯水
材料：两根排骨
一把豆豉
一头蒜
准备好豆豉蒜粒后，油烧热淋到里面，顿时香气扑鼻，然后加耗油酱油糖。豆豉酱油都是咸的就没再放盐了。
这个料汁调好后倒在排骨上，拌好腌了半个小时，最后上锅蒸了30分钟。
很好，要是豆豉再软和一点就更好了 #豆豉蒸排骨#

08-11