完美的烤鸡

昨天烤的鸡肉发酸，今天又重新烤了半只，吊着用风扇吹了一上午，这次终于到位了，空气炸锅共烤了30分钟，皮脆肉嫩，汁水也很丰富。
猜测第一次用的是美团临期打折的鸡，可能不太新鲜了，这次是特意去精品超市买的嫩三黄鸡，鸡肉很鲜嫩，也有鸡鲜味

08-06