2025年08月06日

炸薯条

步骤一：土豆切条

步骤二：水开放盐，可以少水多盐，放土豆，煮2分钟左右，变颜色不软。捞出过凉水。

步骤三：水控净，放淀粉。

步骤四：锅里多放油，大火炸土豆条，炸好捞出撒盐和椒盐。

参考菜谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/106735899/

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