午餐•2025年8月4日

#午餐•2025年8月4日# 昨天上午跟着视频学了个超简单版的自制酸豆角。嫩豆角洗净放入盆中，倒入开水，放入几瓣蒜，淋三圈白醋，加一勺盐，盖个盘子，用保鲜袋密封，放置阴凉处。今天炒来吃了，感觉不怎么酸，炒的时候又淋了一些白醋，脆脆的，味道还可以。下次试试别的方法。

08-04