阿淙积极干饭
做过
海盐芝士小方&奥利奥海盐小方
一份的量等分做了奥利奥和芝士小方(放了0.6g盐,主要怕洋葱奶酪粉会咸),芝士的里面换了9g的洋葱奶酪粉(对就是韩式炸鸡那个),20g的马苏里拉芝士,还有1.8g欧芹碎,烤出来会塌(因为马苏里拉化冻了给我揉化了一半😂,面团放冰箱时就特别软),但是奥利奥那款就是进烤箱啥样出来啥样(混了杏仁片进去,一口下去居然是山核桃的香味)。两款口感差不多,就是颜值区别(芝士的加了马苏里拉也有脆脆的口感),甜香奶酪和黑巧奥利奥(奥利奥是用的之前吃剩的什么牡丹奶油粉色奥利奥,很好看)都好吃,方子特别绝!!! #下午茶.下午茶.#
08-03