法珀版极品玫瑰荔枝果酱

今年全钦州都在消耗荔枝大战，感觉这个方法比较出彩且放的很久。按着方法步骤来做基本能成功，但还有几点要注意的:
1.冷冻的荔枝肉可以做。
2.网传荔枝肉泡盐水去火后再做我没开展，这步下次可以尝试。
3.1000克桂味荔枝肉（约60多颗荔枝）➕600克黄冰糖依然很甜。可能其他品种不用减糖。
4.煮的时候用小奶锅差点沸出来了，，下次试试平底锅。
5.玫瑰花放了15朵，感觉没啥香味，可能玫瑰花有点小，下次多放一倍才可以。。
6.装瓶的时候，果肉装一半就行，慢慢再加糖浆。这也是存放的技巧啊。#下午茶•2025年7月2日#

14天前