2025年07月02日

全麦馒头—半全麦馒头～
中粉160克.黑全麦粉90克.牛奶165克.酵母3克.糖10克.盐1克.淡奶油约10克——全部混合均匀醒10分钟，揉两分钟，发酵半小时，排气揉匀擀片卷起切四个+一个小面团，锅内醒十分钟，开火蒸，上汽后蒸十分钟，关火焖二十分钟，揭盖可吃～非常绵软～🫓

10天前