2025年06月27日

紫    bob 200g
全麦bob 60g
水         160g
奶粉8g
糖15g
玫瑰酱27g（一不小心放多了）
海盐 4.6g
黄油20g
酵母 7g
面打好 28度，冷冻，结果21度 面温太低啦！导致二发乏力！发了好久，都有小泡了，发过了
金波吐司盒 上162 下190 似乎有点温度高了

2天前