2025年06月26日

两百五十克荞麦粉 加入140克开水用筷子混匀完全吸收水份，盖上盖子放一边，另外拿个盆放入150荞麦粉混入200克白面，200克温水加入6克酵母粉，加入20克猪油，用筷子混匀后，两种全部放入搅面机，加入适量红枣和葡萄干，搅面10分钟，醒十分钟再搅五分钟，醒面到涨快到一倍，揉面排气整形，发面大一倍，开水上锅蒸25分钟，关火焖3分钟出锅

4天前