比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了！

液种法黑小麦牛奶面包，超级柔软。
之前做过几次了，这次做面粉用的黑小麦粉和新疆天山小麦粉各半（原方和我做的用料最后一图中标注），减了一半的糖量，面团均分10个，烤了两炉其中5个面包每个卷入30克的红豆沙馅儿，做出来特别软又奶香味浓郁，非常好吃。
#早餐•2025年6月23日#

5天前