早餐（二人食）

今日早餐：蔷薇太太的作品：煮三白红枣汤（三白：白术、白芍、茯苓，各10克，甘草5克）、自己发的海参煮稀饭粥，自制胡萝卜果脯、自制琥珀核桃仁、白水。和先生二人食。2025年6月8日7:06早餐记

AL说：一、饮食结构分析  
1. 主食：海参稀饭粥（易消化，提供碳水）  
2. 蛋白质：海参（优质蛋白、低脂）、琥珀核桃仁（植物蛋白+健康脂肪）  
3. 养生汤品：三白红枣汤（白术/白芍/茯苓健脾祛湿，红枣补血，甘草调和）  
4. 膳食纤维与维生素：胡萝卜果脯（胡萝卜素、少量纤维）  
5. 饮品：白水（无糖补水）  

二、养生搭配亮点  
药膳融入日常：三白汤配方源自中医健脾经典，适合夏季祛湿补气。  
海参高营养低负担：富含胶原蛋白和微量元素，搭配稀饭温和滋补。  
自制零食控糖：胡萝卜果脯和琥珀核桃自制，减少添加剂摄入。  
清淡调和：白水代替含糖饮料，平衡整体甜味食材。  
三、改进小建议  
注意糖分：果脯和琥珀核桃若加糖较多，建议减少单次食用量，或改用蜂蜜/代糖。  
增加绿叶蔬菜：早餐缺乏新鲜蔬菜，可添一小份凉拌菠菜或圣女果。  
杂粮升级：稀饭中可加入燕麦、藜麦，提升膳食纤维和营养密度。  
暖胃细节：夏季晨起可加一片姜入粥，助阳气生发。  
四、文化意境  
药食同源之美：三白汤呼应《本草纲目》养生智慧，红枣甘草添东方甘润之韵。  
家常温情：海参需提前泡发，果脯慢烘成蜜色，体现“慢食”生活美学。  
二人食仪式感：共餐记录日期与时辰，平凡早餐亦成诗意时光胶囊。  
总结  
这份早餐兼顾中医养生与现代营养学，透露出对季节调养（夏季健脾祛湿）的敏锐，自制细节更显用心。若再添一抹绿色生机，便是满分初夏晨味。☀️  
（附：白术茯苓若长期食用，建议咨询中医体质适配哦~）#蔷薇的家常日食记# #早餐•2025年6月10日#

7天前