巧克力布丁

【巧克力慕斯】口感
🍫消耗牛奶巧克力（适当加多1～2克可可粉，不用另外放糖，够甜了）、吉利丁粉、白葡萄酒（比原方多了一倍）。
🍫用酒泡吉利丁粉，可去除腥味，最后与巧克力奶融合并加热，可挥发酒精。
🍫用微波炉，高火，半分钟半分钟地加热

2天前