清蒸黄鱼鲞(江浙味道)

本次用了外包装上提示的做法
第1步解冻
第2步放入黄酒和姜葱腌了一下
第3步在鱼下铺了豆腐，鱼上放了更多的葱段和姜（可能太怕腥）（肉朝上放，对不爱吃鱼皮的孩子比较友好），水开后蒸了7分钟
第4步 应该学此方主把水倒掉，到了两平勺蒸鱼豉油，倒少许热油

孩子说味道不错

3天前