晚餐•2025年6月1日

百山祖黑松露酱，以其独特馥郁香气，能为食材注入灵魂，成就一道惊艳的黑松露酱烧三文鱼。先将三文鱼洗净，用厨房纸仔细吸干水分，均匀撒上盐与黑胡椒，腌制5分钟左右，让底味渗入鱼肉。热锅后倒入少许橄榄油，待油温热，放入腌制好的三文鱼，用中小火慢煎，温柔的火候让鱼皮逐渐变得金黄酥脆，每面大约煎2 - 3分钟，锁住鱼肉鲜嫩。此时加入2 - 3勺百山祖黑松露酱，再倒入半碗清水，转至小火焖煮2 - 3分钟，在这短短的时间里，黑松露酱的迷人气息充分融入三文鱼，待汤汁变得浓稠，一道美味就此诞生，每一口都满是鲜香。#晚餐•2025年6月1日#

06-01