泡椒猪肝

超好吃超嫩超下饭！第一次做出来猪肝可以这么嫩！

放了三勺的红薯粉，3个泡椒和几个酸藠头，辣椒切碎一点。猪肝12元一斤，买了3.5元的，刚好吃一顿。


猪肝处理:先泡，再切，洗干净血水
猪肝腌制:盐、生抽、白胡椒粉、姜、红薯粉、油

1.先爆香蒜末和泡椒藠头
2.炒香一小勺豆瓣酱
3.猪肝放进去一起炒（少量味精）

#晚餐•2025年5月30日#

10天前