非常夏天的枇杷豌豆苦菊沙拉

给自己交作业，跟@tulip-沁 妹子一起。

昨天抱怨了现在水果过甜，今天就有自然清甜的枇杷吃，是同事自家种的，个头大而匀称，颜色如同蜜桔——肉眼可见的树上熟。

这么好的果子，我用它来拌略带苦味的沙拉菜，加少许火腿丝提鲜增咸，挤些青柠汁防果子氧化，再淋上不少亚麻籽油——防人体氧化，哈哈！

搭配煎鸡蛋、北海道吐司和拿铁，这顿早饭又是一本满足。
室友见主食又跟昨天一样，说：“这么小的面包，我们居然吃了两天。”

是啊，虽然这是一条比常规450克吐司小了三分之一的北海道，但它油、糖含量高，热量可不低，两人两餐，正正好。至于耐饿问题，交给了今天较高的脂肪摄入来完成。

#早餐•2025年5月27日# #生活需要一点甜#

3天前