红烧鲫鱼

很不错的菜谱，结合评论区的小技巧，皮一点没掉，鱼煎好之后我加了醋，腌制的时候加了料酒。最后加水的时候加了一点糖。和我周末在农家乐吃的红烧鲫鱼一样的味道！

05-16