西莉亚小厨 做过 原来饭店的拉面是这样做的,难怪拉的又细又长还不断,方法真神奇 两人份200克面粉,100克水,1.5克盐,厨师机和面十分钟,整理成两个10×15厘米的厚片,表面抹油松弛1小时后,切5毫米宽长条,抻长叠放,下锅煮熟即可 26天前