2025年05月10日

「發酵的豆腐黃漿」

豆腐黃漿可以點豆腐，就是點出來的豆腐味道實在難吃。

我將黃漿密封發酵，去年9月。現在忍不住跟大家彙報：味道好聞，略有酒味。這是8個月。

我想下次做土豆澱粉、紅薯澱粉，我也要把廢水密封發酵。澱粉水迅速敗壞。聽說澱粉廠把水直接倒掉，附近的單位比如學校，學生都無法安生。

30天前