柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香

结合了自己做原味戚风蛋糕的习惯，用了五个鸡蛋，一个柠檬，蛋黄的部分放了20克糖，20克柠檬汁，40克冰牛奶，40克食用油，低筋粉85克，没有用热水。蛋白部分用糖60克。烤箱170度，40分钟，忘记放低一层，蛋糕膨胀后顶部有些裂开，切开内部很Q弹。

05-10