巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包

锁死这个配方，简单好做。15g奇亚籽，245g全麦面粉，260克高筋面粉。昨晚放入冰箱前排了排气，今天早上从冰箱取出来时也排了排气，明显比前两次不排气的内部组织好看

05-09