鲁邦种吐司

#下午茶•2025年5月1日# 五一劳动节快乐呀！
鲁邦种，感受生命的力量。第一次做不加商酵的吐司，发酵确实考验人的耐性，高水量面团水润有回弹力，对我来说，很开心很治愈，一扫所有的烦恼，这就是烘焙带来的治愈吧😂
恰巴塔气孔不均匀，胶质感欠佳，继续在撸包的路上努力💪
用鲁邦弃种做馒头，口味不酸，超级松软，确实好吃😋

29天前