更更更简单的「蓝莓爆浆磅蛋糕」

简简单单的蓝莓爆浆磅蛋糕，很适合小白做，用香蕉代替了牛奶，经过烤制，香蕉散发出的香味太好闻了，当然也很好吃。
做法如下：
把大鸡蛋2个、玉米油70克、白砂糖50克、盐4克、小苏打3克、熟透的大香蕉2根（切小段）、柠檬汁10滴、香草精5克放入破壁机打30秒，同时预热烤箱180度，打好倒出来筛入低筋面粉200克，用手动打蛋器十字翻拌均匀，再倒入蓝莓搅拌均匀即可倒入垫了烤纸的模具，180度烤制25分钟，然后160度再烤制30分钟。出炉先把烤纸撕开晾至表面不热了，才切片。

16天前