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荷塘春晓 做过

酒酿桂花吐司

按比例做了3个。三个大面团室温松驰40分钟。各分三份擀卷。31度一个半小时,九分满,刷酒酿。烤箱190度预热。180度26分钟 ,15分钟时加盖锡纸。十里飘香。

04-28