豆干炒肉丝

图方便做了以下改动，味道也可以，供大家参考。
1.腌肉时直接放入生抽老抽耗油料酒淀粉等酱料，后续炒菜时不用再加。
2.肉下锅快炒后不盛出，扒到一边后，辣椒和豆干下锅炒，最后混在一起快炒酱料均匀分布到辣椒和豆干上。

17天前