酸辣粉

碱水面比普通面更养胃，可以做热干面、拌面、汤面，碱水可以中和胃酸，减少反酸、嗳气、胃胀等情况，口感比普通面条更筋道。做法：沸水煮10分钟，捞出用冷水冲至冷却，沥干水分，加入喜欢的调料（加油炸花生米，香味翻倍）

19天前